venerdì 29 aprile 2011

Due eventi che finiscono domenica.

Ciao a tutti come state? Spero bene, visto il matrimonio reale? Sarò un'inguaribile romantica ma son così bellini e teneri quando si guardano quei due, però sono anche una "poraccia" visto che a vedere la regina così col vestitino giallo mi viene in mente "Ambrogio, ho voglia di qualcosa di buono" eheheheh...


In questo post racchiudo due segnalazioni per chi non è volato in Inghilterra e sventolare le bandierine al passaggio degli sposi e ha voglia di farsi un giretto in questo weekend, ma per fervele in pratica vi racconto la nostra Pasqua!















Ebbene sì noi la mattina di Pasqua ci siamo alzati alle 4, abbiam preso il treno alle 5 per andare a Genova!
Infatti nel capoluogo ligure fino a domenica si possono ammirare Euroflora e Mediterraneo.

La nostra Pasqua è quindi stata: arrivo in fiera praticamente all'apertura, giro per Euroflora fino alle 14 spostamento a Palazzo Ducale, visita della mostra Mediterraneo (credetemi andateci, ne vale assolutamente la pena, e se potete visitatela con l'audioguida così da notare tutti quei piccoli dettagli che potrebbero sfuggire anche all'occhio attento)e visto che ci avanzava tempo anche visita della mostra su Robert Capa (che finisce il 15 maggio), passeggiata per Genova e rientro. Bella vero? Molto intensa ma molto molto bella, ce la siamo davvero goduta.

E secondo voi dalla parte commerciale di Euroflora noi siamo forse usciti con una piantina?? NOooo (anche perchè portarsela dietro tutto il giorno e poi col viaggio in treno non sarebbe stato proprio il massimo..) il nostro bottino è quello che vedete qua in foto un lotto composto da prosciutto serrano e vari salamini tutti presi in uno stand spagnolo.

E in chiusura due segnalazioni:

1. Se viaggiate in treno e avete un iphone scaricatevi l'app (gratuita) di trenitalia, oltre a organizzarvi il viaggio potrete tener d'occhio eventuali ritardi del vostro treno in tempo reale!

2. Manca una settimana alla fine del contest aspetto le vostre ricette!!!

sabato 23 aprile 2011

giovedì 14 aprile 2011

Ecco i premi per il contest!!

Vi avevo promesso che ve li avrei fatti vedere ed eccoli qui!!
Vi presento i premi che riceveranno i tre vincitori del contest!



PRIMO PREMIO:
Stampo MINIGUGLHUPF Ø 68 mm 6 porz
Spatolina in acciaio e silicone
Canovaccio fantasia










SECONDO PREMIO:
Stampo BRIOCHETTINA Ø79 mm 6 porz
Spatolina in acciaio e silicone
Canovaccio fantasia








TERZO PREMIO:
Stampo DIAMANTE Ø 35mm 18 porz
Spatolina in acciaio e silicone
Canovaccio fantasia








Come potete vedere i premi sono più o meno equivalenti quindi l'importante é essere nei primi 3!!
Aspetto le vostre ricette per inserirle insieme a quelle che hanno già partecipato nella pagina dedicata al contest!
Buon lavoro a tutti!!

lunedì 11 aprile 2011

Contest monoporzione: Panna cotta alla vaniglia di Valentina

Questa è stata la prima ricetta che mi è arrivata per il contest monoporzione, Valentina me l'ha mandata via mail giovedì e finalmente ecco che la pubblico! Ho avvertito Valentina della pubblicazione così che possa rispondere alle vostre eventuali domande o comunque prendersi i meritati complimenti!!

PANNA COTTA ALLA VANIGLIA DI VALENTINA
Ingredienti
250 ml panna fresca
250ml latte
60 g zucchero
2 g agar agar
1 bacca di vaniglia

400g frutti di bosco
3 cucchiai zucchero

Preparazione
Incidete la Vaniglia. grattatene la polpa con un coltellino, mettete i semini e la bacca nel latte unito alla panna, aggiungete lo zucchero e portate a ebollizione.
Sciogliete l'agar agar in un poco del liquido prelevato dal pentolino, fateli sciogliere bene, quindi versate il composto nel latte/panna e fate bollire per qualche minuto mescolando bene. Togliere la bacca di Vaniglia (ma potete riutilizzarla), versate il composto in bicchieri inumiditi e una volta raffreddato mettete in frigo.
Mettere in una padella i frutti di bosco con lo zucchero e far sobbollire dolcemente per una quindicina di minuti, poi far raffreddare.
Dopo aver sformato la panna cotta decorare con la coulis di frutti di bosco.

Grazie Valentina!

martedì 5 aprile 2011

Festeggiamo con un Contest!

Nel mio precedente post avevo scritto che vi stavo preparando una sorpresa, ed eccomi qui a svelare l'arcano: il prossimo mese sarà il mio secondo blog-compleanno e per festeggiare ho deciso di impegnarmi un po' e organizzare qualcosa che coinvolgesse i lettori: un bel contest!
Ora, io ho partecipato a qualche contest ma sono assolutamente inesperta per quanto riguarda invece organizzarlo, quindi io ce la metto tutta per fare le cose al meglio e spero che voi possiate avere un po' di pazienza se ci fosse (spero proprio di no) qualche disguido o qualche pecca da parte mia, prometto di impegnarmi al massimo per fare le cose per benino!!!
Ma vi starete chiedendo: il tema del contest qual é? L'ho voluto chiamare "Dall'antipasto al dolce tutto... Monoporzione". Vi piace l'idea? Spero di sì!
Per prima cosa vi dico che man mano che voi mi segnalerete la vostra partecipazione io metterò nella pagina creata appositamente l'elenco delle ricette partecipanti con i relativi link e al termine del contest spero di riuscire a creare un PDF, sottolineo spero visto che è la prima volta che mi cimento.
Ebbene sì ci saranno dei premi, sto aspettando che mi arrivino, appena li avrò fra le mani farò le foto e li pubblicherò ma vi posso anticipare che ovviamente sono in tema con il contest e che, come sempre quando faccio regali, ho scelto cose che mi piacciono molto e spero possano piacere anche a voi!
Ma basta con le mie chiacchiere passiamo alle cose serie, ovvero cerchiamo di fare ordine nelle "regole" del contest:
- Il contest comincia oggi e finisce alle 23.59 del 6 maggio 2011

- Possono partecipare ricette inerenti al tema ovvero le monoporzioni, dolci o salate secondo il vostro gusto

- Si può partecipare con una sola ricetta

- Non sono valide ricette già pubblicate

- Vi chiedo di sistemare il banner del contest con collegamento a questo post nel post della ricetta e, almeno per la durata del contest, sulla vostra homepage

- La ricetta dovrà essere corredata da almeno una foto

- Possono partecipare tutti possessori di blog e non, questi ultimi possono farmi avere le loro ricette via mail con oggetto "CONTEST MONOPORZIONE" e io provverederò a pubblicarle

- I possessori di blog dovranno inserire un commento a questo post indicando il link alla ricetta con la quale partecipano.

- I vincitori saranno tre e verranno scelti a mio insindacabile giudizio (eheheh fa tanto cosa seria detto così vero?? ;-) in base a:
- giudizio della ricetta
- qualità della presentazione
- chiarezza della ricetta

Ho messo tutto?? Spero proprio si sì, se qualcosa non vi è chiaro chiedete senza farvi problemi!
Spero la mia iniziativa vi piaccia e che partecipiate numerosi e passiate parola.... intanto vi lascio il bannerino:


A presto con le foto dei premi!!!
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